Ciorba de perisoare

de vickyduta in Ciorbe, 20 Noi 2010 | 5787 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5L bors
  • 3 morcovi
  • 3 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • carne tocata
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

 Am amestecat carnea tocata cu 2 feli de paine inmuiata in apa,1 ou, 1 legatura patrunjel, 1 cana orez, piper, delikat si pregatim perisoarele din acest amestec,
Cartofi i-am taiat bucatele, ceapa am tocat-o marunt si morcovii i-am dat pe razatoarea mare, Punem zarzavatul la calit in 2-3 linguri de ulei,
Punem si o cana cu apa si putin delikat, cartofi si lasam sa fiarba,
In timp ce zarzavatul meu fierbe, eu am pregatit perisoarele,
Cand zarzavatul s-a calit si a dat intr-un clocot se pun perisoarele,una cate una,
Dupa ce au fiert perisoarele se adauga borsul, mai lasam putin sa fiarba, se adauga si patrunjelul si se stinge focul.
Am servit cu ardei iuti murati.
Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de ardei umpluti